2004-06-11から1日間の記事一覧

越南(ベトナム)妻在台悲歌

きのうの「聯合報」の記事。 http://archive.udn.com/2004/6/10/NEWS/NATIONAL/NATS2/2069703.shtml http://archive.udn.com/2004/6/10/NEWS/NATIONAL/NATS2/2069803.shtml ベトナムから迎えた花嫁に対する虐待の記事。 被害者は七か月間に渡り拘禁され、十…

茼蒿

台湾の鍋料理に欠かせない野菜、茼蒿。通常耳にするのは台湾語(閩南語)の発音「タンオー」。菊科で、日本の春菊に似ているか。 独特の香り、苦味があるが、それがおいしい。いくらでも食べられます。栄養も豊富なようで、このページによると、カロチンなど…